Brigadeiro Gourmet

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Brigadeiro Gourmet

Tudo bem explicadinho, como dica de mãe, com foto e vídeo do passo a passo, para não ter erro na hora de Montar e Encantar.  para ver acesse  é o seu portal de receitas online com variedades da culinária mundial. São receitas de diversos níveis de complexidade, desde as mais fáceis e rápidas até as mais complexas. Aproveite o aniversário de 47 Anos do Assaí Atacadista para economizar nas suas compras e abastecer a sua casa ou o seu negócio.


  • Chocolate, Cobertura Fracionada Sabor Chocolate e Cobertura Hidrogenada Sabor Chocolate.
  • Com ele faça as bolinhas como se estivesse servindo bolas de sorvete em tamanho menor.
  • TODOS os ingredientes devem ser de primeira.
  • Vale ressaltar que a gema de ovo é peneirada, assim no final o gosto do ingrediente não fica acentuado.
  • Para que ela fique uniforme, e não tenha risco de grudar na panela, o mais indicado é mexer suavemente a massa sem parar.


Oi Flavia Basso, o açucarado pode vir da marca do leite condensado. Mas pode ser também por causa do ponto do brigadeiro. Aquele ponto de desgrudar da panela só deve ser usado para aqueles q fazem o brigadeiro para consumo próprio. Para quem faz para vender, tem q tirar do fogo um pouco antes e aí a massa vai ficar mais molinha. Deixa descansar bem na geladeira para não ficar difícil de enrolar já q a massa vai estar um pouco mais molinha.


Brigadeiro Gourmet De Maracujá


Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo. 3° Em um prato untado com a manteiga sem sal, coloque o brigadeiro gourmet de leite Ninho e deixe esfriar. Quando utilizamos, por exemplo um leite condensado de baixa qualidade , esse não dará o ponto de enrolar, você vai passar raiva rsrs, mas dê preferência em comprar leite condensado de boa qualidade.

Blog De Decoração E Tendências Gourmet


Ajude a compartilhar nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest. A princípio o brigadeiro gourmet é feito de diversas maneiras e com variações perfeitas de recheio que não podem faltar no seu caderno de receitas de doces. Em seguida, passe os brigadeiros já recheados no leite em pó restante e, então, use o saco de confeiteiro para fazer pontinhos decorativos de creme de avelã  em cima. Em seguida, passe os docinhos na mistura de açúcar com canela e faça pontinhos de doce de leite em cima com a ajuda de um saco confeiteiro.  Para saborizar a massa muita gente usa essências artificiais que é mesmo a opção mais viável, e muitas vezes utilizam um pouco de corante. Por exemplo, corante verde e essência de pistache na massa branca.

Avaliação Da Receita


Para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a mistura para leite sabor morango.  ingredientes Brigadeiro Gourmet de Mousse  ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente o chocolate branco, o creme de leite e mexa até desgrudar do fundo da panela.  mais informações sobre isto , deixe amornar e reserve na geladeira.